স্বাস্থ্য
ডিম যেভাবে খেলে পুষ্টিও মিলবে মেদও আটকাবে
কম খরচে পুষ্টি। নিম্নবিত্ত-মধ্যবিত্ত মানুষের ডিমের উপর ভরসা করার মূল কারণ এটাই। স্বাদ, পুষ্টি ও সুষম আহারের খোঁজে ডিমের সঙ্গে পাল্লা দেবে এমন খাবার খুব কমই রয়েছে। তবে এক সময় মনে করা হত, ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল বাড়ে। কিন্তু আধুনিক গবেষণা প্রমাণ করেছে, এ ধারণা ভিত্তিহীন। বরং ডিমের কুসুম খারাপ কোলেস্টেরলকে কমিয়ে ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে।
চিনির বিকল্প কি মধু? দৈনিক কতটা চিনি খাওয়া যেতে পারে?
মাত্রাতিরিক্ত চিনি খাওয়া যে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক, সেই সচেতনতা আজকাল অনেকের মধ্যেই এসে গিয়েছে। কিন্তু সমস্যা হয় অন্য জায়গায়। চিনির বিকল্প বেছে নিতে গিয়ে হিমশিম খেয়ে যান অনেকেই।
দাঁড়িয়ে খাবার খেলে অবসাদে আক্রান্ত হতে পারেন!
অনেকেই আছেন যারা তাড়াহুড়োর সময় অথবা অকারণেই দাঁড়িয়ে খাবার খেয়ে থাকেন। এটা যদি প্রতিদিনের অভ্যাস হয়ে থাকে শিগগিরি পাল্টে ফেলুল। কারণ গবেষণা দেখায় গেছে, দাঁড়িয়ে খাবার খেলে রোজ একটু একটু করে অবসাদে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
শীতে রুক্ষ চুল ও খুশকির সমস্যা থেকে মুক্তির উপায়
শীতে চুলের রুক্ষ হয়ে যাওয়ার সমস্যা নতুন নয়। এছাড়া ঠান্ডা লাগার ভয়ে শীতে শ্যাম্পু করার মাত্রাও কমে যায়। ফলে মাথার ত্বকে জমে থাকে বাড়তি তেল, সেই সাথে খুশকি শীতের অন্যতম এক সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়।
প্রতিদিন চা পানে এক চিমটে হলুদ, দেখে নিন কত উপকার
প্রতিদিন সকালে এক কাপ চা না হলে দিনের শুরুটাই যেন ঠিকভাবে হয় না। অফিসে, আড্ডায়, অতিথি আপ্যায়নে চা একটি অপরিহার্য অংশ। তবে চায়ের আলাদা স্বাদ পেতে কখনো মধু, লেবু মিশিয়ে খেয়েছেন, এবার চায়ের সাথে হলুদ মেশান।
শিশু রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াবে যে ৫ খাবার
শিশুদের পুষ্টির ব্যাপারে ভীষণ ঝামেলায় পড়তে হয়। মনের মতো না হলে অনেক কিছুই খেতে চায় না তারা। তাদের ঝোঁক বেশি থাকে জাঙ্ক ফুডের দিকে। এতে স্বাভাবিকভাবেই সম্পূর্ণ পুষ্টি না পাওয়ার কারণে নানা রকম রোগ তাদের তাড়া করে। সব ঋতুতেই বাচ্চাকে সুস্থ রাখতে তাই ওকে দিন এমন খাবার যা ওর রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াবে। একই সাথে পুষ্টির ঘাটতি মেটাবে।
টানা ৮-৯ ঘণ্টা বসে কাজ করেও ফিট থাকার উপায়
অফিসে প্রতিদিন একটানা ৮-৯ ঘন্টা ডেস্কে বসে কাজ করতে হয়? সারাদিন অফিসে বসে কাজ করছেন বলে শরীরে মেদ জমে যাচ্ছে? ব্যায়ামের সময় পাচ্ছেন না!
রক্তে সুগার থাকলে হৃদরোগের আশঙ্কা বাড়ে
ডায়াবেটিস থাকলে হার্ট ফেইলিওর হয়ে প্রাণ সংশয়ের আশঙ্কা বেশি বলে সতর্কবাণী শোনালেন আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন কার্ডিয়োথোরাসিক ভাস্কুলার সার্জন নরেশ ত্রেহান।
মানসিক চাপ কমাতে অফিস ডেস্কে রাখুন সবুজ গাছ
অফিসের কাজের ডেডলাইন, সংসারের প্রয়োজন মেটানো ও নানা সমস্যায় অনেক চাকরিজীবীই মানসিক চাপে থাকেন। তবে অফিস ডেস্কে রাখা সবুজ গাছ এসব চাপ থেকে কিছুটা মুক্তি দিতে পারে জানিয়েছে গবেষকরা।
এই শীতেও প্রাণবন্ত থাকুক ত্বক
জাঁকিয়ে শীত পড়েছে। তার প্রভাব পড়ছে ত্বকের ওপর। কোমলতা হারিয়ে ত্বক ক্রমশ হয়ে উঠছে রুক্ষ, নির্জীব। এই শীতেও কোমল, উজ্জ্বল ত্বক পাওয়ার জন্য প্রয়োজন পরিচর্যা, যা শুরু করা যেতে পারে স্ক্রাবিং দিয়ে।