মন্ত্রণালয়ের তথ্য কর্মকর্তা সুমন মেহেদী বলেন, ‘চালের বাজার মূল্যে ঊর্ধ্বগতি পরিলক্ষিত হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে খাদ্য মন্ত্রণালয় চাল ব্যবসায়ী ও মিল মালিকদের সঙ্গে বৈঠকসহ তড়িৎ বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়েছে বলে বাজার স্থিতিশীল হয়ে এসেছে।’
‘এটা যাতে অব্যাহত থাকে এ জন্য তিনটি মনিটরিং কমিটি গঠন এবং একটি কন্ট্রোল রুম খোলা হয়েছে। সাধারণ মানুষ তাদের অভিযোগ কন্ট্রোল রুমে ফোন করে জানাতে পারবেন,’ যোগ করেন তিনি।
খাদ্য মন্ত্রণালয়ের এক বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, ‘খাদ্যশস্যের বাজার মূল্যের ঊর্ধগতির প্রবণতা রোধ, নিম্ন আয়ের জনগোষ্ঠীকে সহায়তা এবং বাজার স্থিতিশীল রাখার স্বার্থে কন্ট্রোল রুম খোলা হয়েছে।’
এ বিষয়ে সার্বিক তথ্য প্রদান এবং যে কোনো প্রকার মতামত বা অভিযোগ থাকলে তা কন্ট্রোল রুমের ফোন (০২৯৫৪০০২৭) এবং মোবাইল (০১৬৪২৯৬৭৭২৭) নম্বরে অবহিত করতে সর্বসাধারণকে অনুরোধ করা হয়েছে বিজ্ঞপ্তিতে।
বাজারদর মনিটরিং কমিটি গঠনের আদেশে বলা হয়েছে, ‘ঢাকা মহানগরের বড় বড় পাইকারি বাজার সরেজমিনে তদারকি করে বাজারদর সংগ্রহ করে তা খাদ্য মন্ত্রণালয় ও খাদ্য অধিদপ্তরে দাখিলের জন্য এ মনিটরিং কমিটি গঠন করা হয়েছে।’
খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সহকারী সচিব (বৈদেশিক সংগ্রহ) মুহাম্মদ মাহবুবুর রহমান, খাদ্য অধিদপ্তরের অতিরিক্ত পরিচালক (চলাচল) উৎপল কুমার সাহা ও সংগ্রহ বিভাগের উপ-পরিচালক সাইফুল কবির খানকে নিয়ে বাজার তদারকির প্রথম কমিটি গঠন করা হয়েছে।
দ্বিতীয় কমিটিতে আছেন খাদ্য অধিদপ্তরের প্রশাসন বিভাগের অতিরিক্ত পরিচালক মো. ফারুক হোসেন, উপ-পরিচালক (সাইলো) মো. নাজিম উদ্দীন ও খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সহকারী সচিব নুরুল ইসলাম শেখ।
এছাড়া, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের উপসচিব শেখ নুরুল আলম, খাদ্য অধিদপ্তরের অভ্যন্তরীণ নিরীক্ষা বিভাগের অতিরিক্ত পরিচালক মো. আমজাদ হোসেন এবং উপ-পরিচালক (উন্নয়ন) মু. রকিবুল হাসানের সমন্বয়ে তৃতীয় গঠিত কমিটি গঠন করা হয়েছে।
পাশাপাশি, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সহকারী সচিব মো. নুরুল ইসলাম শেখকে কন্ট্রোল রুমের দায়িত্ব দেয়া হয়েছে।